Descrizione
Vasca per la scottatura / bagnatura di pollame, palmipedi e selvaggina, operazione da effettuare prima della spiumatura.
Adatta per piccioni, quaglie, polli, faraone, tacchini, oche e anatre, uno o anche più animali contemporaneamente in base al loro peso e taglia.
Utilizzo: impostare la temperatura dell’acqua tra i 60 e i 70°C, immergere l’animale per circa 15/30 secondi tenendolo per le zampe e muovendolo su e giù in modo da gonfiare le piume per far arrivare l’acqua a contatto con la pelle. Provare quindi a rimuovere qualche penne a mano, se non c’è resistenza significa che l’animale è pronto per la spiumatura.
Costruita in acciaio inox
Dotata di termostato digitale
Mantiene costante la temperatura di scottatura
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Recensioni
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